福建省南安市佳鲁食品有限公司，地处福建省南安市洪濑镇扬美开发区佳鲁食品工业园，创办于2010年，占地面积一万多平方米；公司以董事长杨加明先生领导为核心，实行立体化运作，全方位思维，规划锐意创新，公司蓬勃发展，凸显闽南人爱拼敢赢风范；公司建立生产中心和营销中心组织架构体系，生产中心组建技术部、化验室、微生物监控室、生产车间；营销中心组建佳鲁商学院、运营部、销售部、物流配送中心；公司集科研、生产、销售为一体，民营企业现代化规模运作；公司营销网络辐射祖国五湖四海，战略合作伙伴遍及省内外的一百多个市镇,千家加盟商生意兴隆，美誉海内外。
佳鲁食品创始人杨加明先生，乃洪濑杨贻庆老先生为代表的杨氏卤味世家嫡系传人，深得祖传卤艺精髓，借鉴祖传卤料秘制工艺基础上研发创新，青出于蓝并自成一派，所卤制产品Q香透骨，风味独佳，色泽亮丽，成为洪濑卤食之典型代表；“佳鲁”品牌系列食品匠心独具海丝闽南特色风味，荣获“中华名小吃”、“福建名小吃”、“泉州名小吃”、“3.15消费者服务单位”、“中国质量.信誉.理事单位”等系列荣誉称号。公司发展过程中不断自我完善，融汇了洪濑鸡爪的传统精华，产品选材精良、烹制工艺考究，口味个性独到，食不厌腻回味无穷；公司开创与时俱进生活卤味之路，俨然成为千年古镇洪濑食品行业一朵奇葩。
致力打造中国洪濑鸡爪界最强连锁运营商，是公司负有神圣而不可推卸的责任；公司本着商务时代推动百姓创造财富，以零加盟费加盟佳鲁全国连锁店，佳鲁卤艺解冻培训传承，让加盟合作伙伴可以做到个性现卤现卖；公司推出佳鲁浓缩卤汤，教您轻松做出正宗洪濑鸡爪味，溶入寻常百姓家，让世界上的人们舌尖热切的体验中国洪濑鸡爪味；弘扬中华饮食文化，传承百年传统工艺，开创现代化食品餐饮连锁，是佳鲁人孜孜以求的使命！让更多人可以品尝到“佳鲁”食品，是佳鲁人共同愿望！公司以最高性价比的天然健康营养食品，给力回馈广大消费者对佳鲁的厚爱和支持！