五洲集团下辖五洲食品，韩洲食品，韩洲国际三家独立经营的企业，是山东半岛地区私营水产加工与国际贸易的先驱。
　　五洲食品成立于1993年，自成立自今，致力于根据中国境内不同地区的口味进行深海水产品的加工和销售。
　　韩洲食品成立于1994年，主要根据集团的需求进口大西洋，太平洋深海原材料，并根据世界不同地区的口味加工生产烘烤，盐渍，熏制，干，冷冻产品三十多个品种，如：鱿鱼系列，蓝雪系列，马步鱼系列等等。
　　韩洲国际是集团2008年应对金融危机战略调整的结果，主要业务：促进境内外合作，加强技术交流，加快新产品的开发，市场深度拓展。
　　韩洲国际为境外的同行寻找中国境内的战略合作伙伴，为境内的同行开拓国际市场寻找合作伙伴，免费提供行业内市场信息咨询。
　　集团各企业以精湛的工艺和严格的质量标准享誉海内外。分别于2001年通过ISO9002质量体系认证，先后通过了美国HACCP认证、QS认证（QS3702 2201 0004）和欧盟注册，
　　韩洲食品是同行业中最先打开欧盟国家同类产品市场的中国企业。产品还销至韩国、日本、台湾、美国、加拿大等多个国家和地区。
　　 集团所属企业分别被地方政府评为“中国水产品加工龙头企业”、“全国工商业联合会水产商会理事单位”，被国家农业部评定为“农副产品加工流通中型企业”， “中国山东出口明星企业”、“山东省守合同重信用企业”、“AAA级信用企业”。
　　集团所属各企业分别拥有国际化水平的标准车间、冷库及先进的加工设备。并拥有独立的实验室，专业的产品开发团队。年生产加工干制系列8000吨，冷藏12000吨。
　　五洲人将以诚挚的热情和周到的服务邀请和欢迎国内外朋友光临合作，为推进水产品加工业的发展与繁荣，携手并进、共创辉煌。